В Украине установили рекорд одновременного массового приготовления украинского борща.
Об этом в своем Telegram-канале сообщил министр культуры Александр Ткаченко. Он уточнил, что в процессе участвовали представители 25 регионов.
«Представители 25 регионов Украины одновременно приготовили разные вариации борща, согласно их семейным рецептам», – отметил Ткаченко.
По его словам, в разных регионах в блюда добавляют неожиданные ингредиенты. В Винницкой области – чернослив, на Волыни – помидоры в собственном соку, а в Крыму – кукурузу, айву и баклажаны.
«Сегодняшнее событие чрезвычайно важно в смысле продвижения борща в нематериальное наследие ЮНЕСКО. Нам такие события важно показывать в мире, что борщи у нас действительно уникальны. Они украинские, они делаются в 25 регионах Украины. Я еще такого не видел», – цитирует «Укринформ» Ткаченко на фестивале традиционного украинского борща.
Рекорд зафиксировала генеральный директор Книги рекордов Украины Анна Крисюк.
«Одновременное приготовление представителями из 25 регионов Украины традиционных украинских борщей – рекорд Украины установлен», – отметила она.
Ранее блюдопопало в список 20 самых вкусных супов в мире по версии американского издания СNN.
